El 30 de septiembre de 2023, L&L celebraron su amor en una boda que fue mucho más que un simple evento: un festival de comida y vino. Esta pareja, marcada por una mezcla cultural, escogió el escenario de This Must Be The Place para dar el «sí, quiero» de una manera especial.
Desde el principio, L&L tuvieron claro que querían una boda informal, pero cargada de significado. Buscaban una celebración desenfadada, donde la comida, los vinos naturales y el baile fueran los grandes protagonistas. Para ello, la opción del Food Market y la creación de un ambiente festivo fueron las que mejor se encajaban con su idea.
La personalización fue clave en cada detalle. A partir de la prueba de menú, pudimos trabajar junto a ellas para detallar todo su menú y presentación. Como parte del servicio, incluimos una barra de vinos naturales y cerveza artesanal, un guiño personal a su carrera, ya que ambas trabajan en la industria del vino natural y la Craft Beer. De hecho, compartimos una experiencia inolvidable durante una visita a la bodega donde trabaja una de ellas, donde realizamos una cata que definiría la selección final para el bar de vinos.
La ceremonia fue seguida de un recibimiento especial con Vermut Muz. Para el aperitivo los invitados disfrutaron de diferentes pasados y de dos buffets:
- El bar de Pinchos donde preparamos una barra llena de pinchos como una clásica taberna vasca: Tortilla de patatas con pimientos del Padrón, Queso azul con membrillo y nueces, Brandada de bacalao con pimientos del Piquillo…
- Y una variedad de Paellas: Paella marinera, Arroz de montaña, Arroz con verduras de y setas de temporada…
La cena fue toda una experiencia gastronómica, con buffets que ofrecían desde mariscos, hasta tacos y un espectacular chuletón. Para quienes buscaban algo más especial, el equipo de Don Ostra se encargó de servir caviar acompañado con vodka y ostras frescas.
¡Y llegó el momento dulce! Un buffet de dulces como el Mini brownie con tomillo y sal gruesa o el Sablé de tarta tatin con fruta de temporada caramelizada y nata especiada, aunque el más especial fue una Cookie de salted caramel preparada especialmente para ellas. Y la pareja decidió acompañar este dulce momento con un Pastel de cítricos, con limón y lima, que aportaba un toque refrescante al final de la cena.
Otra de las particularidades de su boda fue el servicio continuo de café filtrado, un detalle que añadió calidez a lo largo de toda la celebración, permitiendo que los invitados pudieran relajarse y disfrutar.
El ambiente de festival que crearon les permitió a todos experimentar diferentes propuestas gastronómicas mientras compartían un momento muy especial.
La boda de L&L fue un verdadero festival de comida y vino. Más que un evento, fue una celebración hecha a medida, donde cada detalle reflejaba la personalidad y los gustos de la pareja.
Venue | This Must Be The Place
Fotos | Sierra Katrina
Flores | Rams N’ Roses
Ostras & Caviar | Don Ostra y Miss Caviar
Sound | Oscar Marimon
MUAH | Teresa Snowball
Material | AH Rental
