Tenemos muchísimas ganas de explicaros todos los detalles de esta boda tan mágica y con tanta personalidad.
Empezamos a hablar con N&N en junio de 2021, a través de Miss Little Things.
Tuvimos una reunión con la pareja y conocimos a la pareja.
N&N querían una boda íntima con su familia más próxima y sus amigos cerca de Barcelona. Concretamente, buscaban una masia antigua, rodeada de la naturaleza y con un estilo romántico, así que escogieron Mas Palou.
Respecto a la comida, nos pidieron que fuera de calidad, de estilo mediteranio y local. Además, le dieron mucha importancia a la puesta en escena.
Como querían que la celebración fuera una fiesta con amigos, preferían que no hubiera la presencia de camareros durante el aperitivo. Por lo tanto, no hubo aperitivos pasados y preparamos dos buffets:
La Vermutería con variedad de croquetas, gambas con salsa ajillo, brochetas de pulpo, chips gruesas con salsa espinaler y olivas artesanales… ¡todo lo necesario para acompañar un Vermut!
Y el Buffet mediterráneo con tortilla de patatas y una selección de quesos y embutidos locales e internacionales con fruta fresca, frutos secos, crackers y mermeladas caseras.
Y llegó el momento de la cena en la mesa. Primero servimos algunos entrantes locales:
- Ensalada de calabacín laminado con almendras tostadas, menta fresca, chile rojo, limón y aceite de oliva extra virgen.
- Ensalada rúcula con higos, queso azul, nueces y vinagreta balsámica.
- Escalivada con tostadas de pan.
Después servimos el plato principal: los arroces. Nicole se encargó de escogerlo, ya que es una fan de la paella. Los invitados compartieron paella marinera, arroz de montaña y paella de verduras de temporada.
Para acabar la comida, preparamos dos buffets de postre con diferentes postres pequeños y un Carrot Cake con varias capas que preparamos con un estilo rústico. Y después, ¡una cava tower para iniciar la fiesta!
La pareja no quiso una barra clásica, así que preparamos diferentes cócteles personalizados: Margarita de pomelo y mandarina, Moscow mule, Gintonics y Mojitos.
N&N fueron una pareja con mucha personalidad, que tuvieron las ideas muy claras desde el inicio. En su boda no faltó ningún detalle y consiguieron tener un día mágico y del que guardaremos para siempre un recuerdo especial.
Foto: Monika Frias
WP: Miss Little Things
Venue: Mas Palou
Flores: Molist Floristes
Luces: Artífice Events
Material: AH Rental
